Le Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne s'attache à améliorer la gestion de l'espace agricole

Valorisation de la race
Le territoire du Parc compte trois races emblématiques : les races bovines Salers et Ferrandaise, et la race ovine Rava. Le Parc des Volcans d’Auvergne soutient ces races par l’animation de groupes d’éleveurs, la mise en place de programmes génétiques et l’accompagnement de démarches de valorisation des produits issus de ces races.